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8 Recetas De Tortas Muy Deliciosas Que Seguro Te Encantarán!

En esta oportunidad te presentamos diversas recetas de tortas muy variadas con diferentes sabores, texturas, realmente una verdadera delicia. Suena muy tentador, sin duda este postre es perfecto para merendar o para fiestas de cumpleaños. Sorprende a los pequeños de la casa con lo que tenemos a continuación:

Recetas de tortas de vainilla

Esta receta es todo un clásico, realmente es una delicia que puedes agregar dulce de leche, mermelada o mousse, además puedes cubrir con tu glaseado favorito. Es una torta para acompañar una buena taza de café o disfrutar en cumpleaños. No te la querrás perder.

Ingredientes

-1 taza de harina

-1 cucharada de polvo para hornear

-1 cucharada de sal

-1 taza de mantequilla

-1 taza de azúcar

-2 huevos

-1 cucharada de extracto de vainilla

-1 taza de leche entera

Modo de preparación

Precalienta el horno a 200 grados, unta el molde con mantequilla, espolvorea la harina, tamiza el polvo para hornear y la harina en un bol grande. Añade la mantequilla y bate hasta que tenga una mezcla gruesa, añade azúcar hasta que parezca arena húmeda. Agrega a los huevos, sigue batiendo, añade vainilla, leche hasta quedar mezclado.

Coloca la masa en un molde, deja hornear por 30 minutos. Saca del horno deja que enfríe por 10 minutos.

Recetas de tortas heladas

Ingredientes

1 paquete de galletas oreo

1 bizcocho de chocolate

½ litro de helado de vainilla

1 taza de chocolate

1 cucharadita de mantequilla

100 gr de chocolate

Modo de preapracion

Tritura las galletas, y la mitad mezcla con el bizcochuelo, le agregas un tercio de helado y sigue mezclando. Coloca en un molde y presiona bien. En un bol mezcla el helado con el tercio restante de las galletas y el chocolate. Agrega  encima de la anterior mezcla. Si deseas coloca el resto de las galletas, lleva al congelador por 4 horas.como preparar torta frias

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Tortas tres leches

Para el bizcocho

-2 tazas de harina

-1 cucharadita de vainilla

-4 huevos

-1 taza de azúcar

-1 taza de leche

-1 cucharada de polvo para hornear

Para crema 3 leches

-1 lata de leche condensada

-1 lata de leche evaporada

-1 taza de crema de leche

-1 taza de leche liquida

Modo de preparación

En un bol, bate a punto de nieve las claras de huevo, agrega vainilla, azúcar, y yemas de huevos, agrega la harina y la leche líquida, vierte la preparación en un envase untado de mantequilla y harina. Lleva al horno por media hora a 180 grados.

Para preparar la crema tres leches: en el bol, mezcla la leche condensada, evaporada, crema de leche y la liquida. Mete al refri.

Para hacer el merengue: bate las claras, e incorpora azúcar, sigue mezclando hasta que queden incorporados.

Cuando se haya enfriado el bizcocho, abre agujeros y echa la mezcla de tres leches, decora con merengue y decora con canela en polvo, mete al refrigerador por 15 minutos.

Tortas con naranjas

Ingredientes

-3 vasos de harina

-6 huevos

-1 vaso de jugo de naranja

-1 vaso de aceite

-2 vasos de azúcar

-1 sobre de polvo para hornear

-1 cucharada de ralladura de naranja

Modo de preparación

Para hacer estas recetas de tortas sencilla debes mezclar azúcar con los ingredientes líquidos. Cuando se disuelvan añade la ralladura de naranja. Añade los huevos y sigue mezclando.

Tamiza la levadura con la harina. Bate de manera envolvente para realizar la torta básica esponjosa.

Precalienta el horno y vierte la mezcla en un molde enharinado y enmantecado. Cocina por media hora. Saca la torta y deja enfriar. En par de horas ya puedes deleitar, acompaña con helado o crema.

Tortas con frutilla

Un bizcochuelo perfecto para una celebración.

Ingredientes

Bizcocho:

-400 gramos de harina leudante

-2 cucharadas de polvo para hornear

-400 gramos de azúcar

-1 frasco de mermelada de frutas

-225 gr de manteca

-250 ml de leche

-4 huevos

-1 cucharada de esencia de vainilla

-75 gr de frutillas

Relleno

-350 ml de crema de leche

-2 cucharadas de azúcar

-1 cucharada de esencia de vainilla

-250 gr de frutillas

Crema

-100 gr de margarina

-200 gr de queso crema

-500 gr de azúcar

-3 cucharadas de esencia de vainilla

Decoración

-250 gr de frutillas

Modo de preparación

Precalienta el horno, enmanteca la harina en 3 moldes para torta.

En un bol grande, bate el azúcar, mermelada, manteca hasta tener una crema suave. Añade huevos, batiendo, agrega el polvo para hornear y la harina, bate alternando con leche en mezcla con azúcar. Incorpora una cucharadita de vainilla y puré de frutillas. Divide la preparación en 3 moldes redondos iguales de 23 centímetros.

Hornea por 30 minutos, deja que enfríe durante 10 minutos desmolda y deja que enfríe.

Para hacer el relleno: bate la crema batida, con dos cucharadas de azúcar, vainilla. Unta la capa de torta, coloca encima las frutillas

Para hacer la crema, bate la margarina, queso crema, azúcar y vainilla hasta que quede cremoso. Cubre los lados de la torta con manga de repostería. Extiende la crema batida en la superficie de la torta, decora con frutillas frescas.

Recetas de tortas con galletas

Ingredientes

-1 paquete de galletas de María

-200 ml de leche

-250 gr de chocolate para fundir

-50 gr de mantequilla

-1 limón

-Coco rallado

-Ramita de canela

Modo de preparación

Hierve la leche, con ralladura de limón, canela para dar sabor. Cuando este calienta añade chocolate y baja la intensidad del fuego, mezcla para que se integren los ingredientes hasta que se espese la mezcla.

Añade la margarina, mezcla hasta que se derrite, si esta espesa, añade leche. Coloca la leche moja las galletas hasta que se ablanden y coloca en el molde formando capa de galletas. Vierte hasta que cubrir capa de galletas, repite el procedimiento, empieza por mojar las galletas, coloca la capa en el chocolate, luego las galletas y así sucesivamente.

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Reserva el chocolate hasta cubrir la torta cuando esté lista. Decora con coco rallado.

Recetas de tortas sin gluten

Ingredientes

-150 gr de chocolate

-1 taza de mantequilla

-½ taza de azúcar

-1 taza de cocoa

-3 huevos

-1 cucharada de extracto de vainilla

Modo de preparación

Precalienta el horno, engrasa y espolvorea cocoa. Derrite el chocolate, puedes hacer a baño María, calentando, retira del calor, añade azúcar mientras sigues mezclando. Añade cococa, huevos batidos, extracto de vainilla y vuelca en la tortera enmantecada.

Lleva al horno y cocina por media hora, deja enfriar en tortera por 10 minutos y desmolda hasta enfriar. Y ya podrás deleitarte con esta maravilla.

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Recetas de tortas sin horno fáciles

Ingredientes

-1 sobre de gelatina

-1 yogurt de limón

-5 cucharadas de azúcar

-200 gramos de galletas

-60 gramos de mantequilla

Modo de preparación

Tritura bien las galletas, mezcla con mantequilla, forra la base del molde, guarda el molde con galletas en la nevera por media hora.

Calienta el zumo de limón y disuelva añade azúcar, requesón, yogurt, bate todo y vierte la mezcla en la base de las galletas. Guarda en la nevera y deja por lo menos 8 horas hasta que se cuaje. Mete en el congelador, saca unas horas antes de comer.

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