6 Recetas De Cookies Súper Fáciles - ¡Ideales Para Una Rica Merienda!
Las recetas de cookies son ricas galletas tradicionales conocidas en todo el mundo, es sencilla de hacer y merece la pena que la aprendas y sorprender a los invitados. Es ideal para los más pequeños de la casa, por ser divertida y creativa, ya que la puedes hacer de diferentes formas y agregarle cualquier tipo de ingredientes y hacer las cookies más cool que se te ocurran.
En esta web recopilaras los mejores recetarios con diferentes preparaciones, seguro que disfrutarás por su sabor crujiente con chispas de chocolate. Que tal si empezamos?
Las recetas de cookies es unas de las galletas deliciosas que no te querrás perder, para esto comenzare a decir los ingredientes fáciles y sencillos ideal para los pequeñines de la casa.
Ingredientes
- 250 gr de harina de repostería
- 200 gr de pepitas de chocolate
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de azúcar moreno
- 90 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ½ sobre de levadura
Preparación
Seguro que ya has comido las diferentes recetas de cookies, especialmente la que compras hechas, así que te propongo que la hagas tu misma. Y para empezar no hay nada mejor que hacer esta fácil y sencilla preparación, es ideal para los peques, te detallamos el proceso a continuación.
Comenzaremos tamizando la harina, añade la levadura, bicarbonato, esencia de vainilla, remueve bien todos los ingredientes. Por otra parte mezcla el azúcar, la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente para que se pueda mezclar fácilmente. Emplea las varillas utilizadas en la batidora.
Cuando el azúcar y la mantequilla forman una pasta amarillenta y cremosa, añade el huevo y bate hasta que se integre en le mezcla anterior. Por otro lado agrega la mezcla con los otros ingredientes secos, pero hazlo poco a poco, no dejes de batir y así conseguirás que los ingredientes se integren bien u no queden grumos.
Cuando tengas la masa lista el otro paso es agregarle pepitas de chocolate o trocitos de chocolate amasándolo por un buen rato, para que se reparta bien la masa. Deja que repose en la nevera. Precalienta el horno a 180 grados, agarra una bandeja de horno y la forra con papel para hornear porque sino los cookies se pegaran. Agarra la masa de las galletas y haciendo bolas con ella, coloca sobre la bandeja y aplasta dejando el grosor que desees, lo ideal es dejar el grosor a unos 5 milímetros, si quieres puedes estirar tu masa con el rodillo, corta las galletas con el molde.
Cuando el horno este a 180 grados mete en la bandeja y deja hornear por 15 minutos, cuando la saques dejas reposar, espero que disfrutes de estas recetas de cookies.
1| Receta de Nutella
Ingredientes
- 250 gr de nutella
- 100 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 1 huevo
- ½ cucharada de levadura
Preparación
Estas son unas de las recetas de cookies más deliciosas de preparar, ya que emplearas nutella que le dará un sabor esquisto a la preparación. Si no tienes nutella usa otra crema de chocolate, el resultado debe ser muy parecido.
Primero precaliente el horno a 180 grados, la bandeja debe estar forrada con papel film.
Bate en un vaso los huevos, el azúcar, usa las varillas para mejor resultado en el momento de mezclar los ingredientes, cuando tengas una masa homogénea y compacta, agrega la levadura, realízalo poco a poco sin dejar de batir. No agregues la harina toda a la vez ya que se formara grumos.
Cuando este mezclada, agrega la nutella, mezcla para que se reparta por la masa y no quede en el mismo sitio. Con la masa has una especie de bolas que la colocaras en el papel para hornear, aplástala dejando el grosor ideal. No coloques las galletas juntas ya que se pegarán. Hornéala en el horno a 180 grados por 15 minutos. Cuando estén listas sácalas, no la dejes sobre la bandeja y cuando se enfrié podrás disfrutar de estas recetas de cookies.
Ingredientes
- 500 gr de harina de repostería
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de azúcar morena
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de nueces troceadas
- 1 cucharada de bicarbonato
- 2 huevos
Preparación
Las nueces son ricos frutos secos utilizados en todo tipos de recetas tanto en bizcochos como en galletas y todo tipo de dulces, es un sabor muy nutritivo que le aportara un sabor inconfundible y textura agradable al comerlo.
Antes de hacer la masa para las recetas de cookies, lo primero que harás es preparar la bandeja del horno, fórrala con papel antiadherente para que las galletas no se peguen. Cuando lo hagas hecho precalienta el horno a 180 grados. Mezcla el azúcar junto con la mantequilla que habrás dejado a temperatura ambiente, luego agrega los huevos y bate lo mejor que puedas.
En un recipiente tamiza la harina y las iras agregando poco a poco, al igual que el bicarbonato, bate vertiendo la harina para que sea mucho más fácil la integración evitando que se formen grumos. Cuando esta mezcla quede homogénea añade las nueces picadas y reparte por toda la masa. Colocas las galletas sobre la bandeja, realiza bolitas y aplástalas hasta formar las galletas o extiéndela la masa usando los moldes, intenta dejar un grosor más o menos similar que no supere el centímetro.
Hornea las galletas a 180 grados pero deja que no se queme ya que cuando se enfría se endurece mas. Saca del horno y deja enfriar, veras que las recetas de cookies es bien sencilla.
Ingredientes
- 150 gr de matequilla
- 225 gr de harina
- 250 gr de azucar
- 225 gr de pepitas de chocoalte
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura
- ½ sobre de levadura
- 1 chorrito de nata liquida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
Esta receta es la forma típica de hacer las galletas en Estados Unidos, se puede decir que es la manera más conocida de hacer las mismas. Si la quieres probar te diré que hacer. Para empezar enciende el horno a 180 grados para que este listo cuando termines de hacer la masa de galletas, deja preparada la bandeja del horno, cúbrela con un papel antiadherente para que las cookies no se peguen.
Comienza hacer la masa para las recetas de cookies, coloca la mantequilla en un bol, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, déjala fuera de la nevera, agrega el azúcar y bate con las varillas hasta que la mezcla quede homogénea y blanquecina.
Añade el huevo batido y la cucharada de extracto de vainilla bate hasta mezclar todo bien. Agrega un chorro de nata liquida mezclando con los ingredientes anteriores. En otro ambiente mezcla la harina junto a la levadura, agregando a la mezcla anterior, sin dejar de batir. Añade las pepitas de chocolate, remueve suavemente integrando toda la masa.
Ve formando las galletas y la colocas sobre el papel para hornear, deja un grosor similar de menos de un cm, mete en el horno por 15 minutos y cuando estén lista saca y deja que repose obre una rejilla. Veras que sabrosas quedaras las recetas de cookies americanas.
Lee sobre: Paso A Paso De Como Hacer Pasteles De Chocolate ¡Pruebalo!
Ingredientes
- 200 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla
- ½ cucharada de levadura
- ½ cucharada de bicarbonato
- 1 limón
- 1 huevo
- Sal
- Extracto de vainilla
Preparación
El primer paso para hacer las recetas de cookies de limón, coloca en un bol limpio donde pueda usar la batidora y si esta derretida y el azúcar, bate bien hasta obtener la crema amarillenta y homogénea. A esta crema le agregas el huevo, la cucharada de vainilla, el zumo de limón y la piel rallada, bate para que los ingredientes se mezclen.
Tamiza la harina para quitarle los grumos y las impurezas, en el bol anterior, echa la levadura, la sal y la levadura y comienza a verte la harina, hasta obtener una masa homogénea sin grumos de harina. Bate bien con paciencia, la masa quedara compacta ideal para las cookies.
Cuando la masa esta lista precalienta el horno a 180 grados, cubriendo con papel adherente, con lo que conseguirás que las galletas no se pegue. Realiza bolitas dándole forme típica a las cookies, aplástala con el papel film, intenta que tenga las galletas de un grueso similar que no sea muy grueso.
Cuando el horno tenga una temperatura, mete en bandejas con las galletas ya listas deja hornear por 15 minutos, sácala sin que estén duras, coloca en la rejilla sin se que enfríe, veras que deliciosas serán las galletas de limón.
Ingredientes
- 175 gr de harina de repostería
- 125 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar morena
- 100 gramos de dandy
- 30 gr de azúcar normal
- 30 gr de azúcar glass
- 1 huevo
- ½ sobre de levadura
Preparación
Aquí tienes una de las recetas de cookies para que disfruten los pequeños de la casa, a la hora de comerla durante la preparación. En casa es unas de las recetas de cookies que mas gustan, te mostramos a continuación como hacerla:
Como siempre te recomiendo preparar el horno y la bandeja, enciéndelo a 180 grados para que se precaliente mientras preparas las galletas, coloca un papel film para que no se pegue.
Coloca la masa de los cookies, para ello mezcla la mantequilla, que debe estar derretida, con el azúcar, cuando lo tengas mezclado y veras que la crema quede amarillentas, añade el huevo y bate bien hasta integrarlo.
Ahora cernir la harina para que le quites los grumos, vierte junto a la levadura sin dejar de remover. Cuando hayas mezclado los ingredientes secos, la masa quedara homogénea y despegar las paredes del bol donde lo hayas mezclado.
Amásalo con las manos e integra los dandy o lacasito, que quedaran enteros o troceados, cuando lo tengas listo ve haciendo las galletas u la colocas en las bandejas que preparamos al inicio. Hornea las galletas unos 20 minutos, sácala cuando estén hechas. Deja que se enfríe y podrás disfrutar de estas recetas de cookies.
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- Sal
Preparación
Estas recetas de cookies son las más tradicionales. Primero enciende el hornea, prepara la bandeja donde hornearas la masa, la cual debe estar cubierta con el papel film. Para comenzar empieza por tamizar la harina, añade sal, levadura, esencia de vainilla. Remueve los ingredientes, y en el vaso de la batidora mezcla el azúcar, la mantequilla y los huevos. Bate bien hasta que se forma una pasta compacta de color amarillento.
Añade a la mezcla los ingredientes secos, bate bien echándolo poco a poco, sin que se formen grumos, cuando se mezclen bien, amasa durante un par de minutos para que la levadura surja efecto. Cuando termines formas las recetas de cookies estirando la masa con el rodillo, usa el cortador para hacer las pastas, o las bolitas extiende sobre la bandeja junto con el papel para hornear. Mételas en el horno, por 20 minutos, ponla en la base de las rejillas para que se templen. Veras que te gustaran.
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