Receta De Cake Pops -¡Lo Que No Puede Faltar En La Mesa De Dulces!

Este es un rico postre que se ha sido la tendencia en los últimos años, por su forma colorida, por la atractiva presentación, lo hace irresistible. En esta oportunidad te daré varias formas de preparar receta de cake pops en su variedad de sabores con el topping que mas te guste. Es ideal para amenizar una fiesta infantil o cualquier evento especial en donde quieras compartir estas delicias que no querrán dejar de comer. Empezamos!

Ideas para preparar cake Pops

• Cake Pops de Chocolate

Ingredientes

• 1/2 tableta de chocolate para postres
• 200 gr de bizcocho de chocolate
• 100 gr de queso cremoso
• Palillo de altura
• Adornos

Preparación

Esta receta es una delicia sobre todo para los amantes del chocolate, poseen un bizcocho esponjoso en su base con cobertura de chocolate y en su superficie le puedes agregar tu topping favorito. Continúa leyendo y anota cada paso que te daré a continuación.

Prepara un bizcocho de chocolate. Cuando lo tenga desmiga 200 gr del mismo, y con esa cantidad saldrá alrededor de 10 bolitas para la receta de cake pops y si  quieres más ajusta según las cantidades que necesite, sin modificar proporción del queso cremoso entre el bizcocho.

Cuando desmigues el bizcocho agrega el queso crema y lo mezclar lo mejor que puedas, hasta obtener una crema compacta y esponjosa. Añade el queso crema poco a poco según la textura de tu bizcocho. Cuando la tengas lista, procede a preparar las bolitas, pero si tienes moldes el trabajo será más fácil y uniforme. Cuando termines mete las bolitas cake pops en la nevera.

Mientras se enfríe y se compacte la masa, procede a fundir el chocolate con lo que cubrirás las bolitas de cake pops. Cuando este fundido moja las puntillas de los palillos y los clavas en las bolitas, y lo metes en el refri para que se adhieran bien. Saca las bolitas y la bañas en chocolate y adorna con muchos colores por encima. Lo colocas sobre el corcho para que se queden de piel,. Déjalo en la nevera unas horas antes de servir. Te quedaran deliciosos.

• Cake pops Red Velvet

Es hora de preparar la receta de cake pops con un bizcocho muy colorido “Red velvet”

Ingredientes

• 300 gr de bizcocho red velvet
• 150 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar glass
• 25 ml de leche
• Palito de altura
• Chocolate blanco para derretir
• Adornos adicionales

Preparación

Para prepara esta receta de cake pops, prepara o compra un bizcocho red velvet. Empezamos realizando el buttercream, mezclando las varillas la mantequilla, la leche y el azúcar glass, hasta quedar una masa compacta. Realiza las bolitas de cake pops y si tienes un molde el trabajo será más fácil. Cuando termines metes en al nevera por una hora.

Derrite el chocolate blanco para que puedas cubrir las bolitas. Cuando tenga la textura deseada moja los palitos y lo pinchas en las bolas.  Mete a la nevera nuevamente para que se compacte y se adhiera al palito.

En 20 minutos podrás sacar las bolas de la nevera y la mojas en chocolate derretido cubriendo  la superficie. Coloca la receta de cake pops en una superficie y lo mete en la nevera para que se enfríe por dos horas, hasta el momento de servir.

• Cake pops de Fresa

• 350 gr de bizcocho
• 75  de nesquik de fresa
• 80 gr de queso cremoso
• 50 ml de leche
• Colorante rojo
• Chocolate para fundir

Preparación

Primero debes desmigar el bizcocho para hacer la receta de cake pops como te lo he mencionado anteriormente. Al bizcocho le agregas queso cremoso y leche junto al nesquiz de fresa y un toque de colorante todo bien mezclado. Utiliza unas varillas para que se integre formando una masa que puedas moldear bien.

Con la masa terminada realiza las bolitas de cake pops, trata de que sean del mismo tamaño posible. Mete las bolitas en la vera unas horas hasta que se compacte.

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Cuando pase el tiempo derrite el chocolate, moja las puntas y pinchas en las bolas. Deja que enfríe otro rato para que se pegue y cuando la saques baña en chocolate fundido deja escurrir y pincha sobre un corcho. Adorna la superficie con el topping que quieras y deja enfriar antes de comer.

• Cake pops de galletas

• 1 paquete de galleta maría
• 50 gr de mantequilla
• ½ tableta de chocolate para fundir
• Palillos
• Decoración al gusto

Preparación

Esta receta de cake pops la puedes  hacer con cualquier galleta, en mi caso usare galletas maría. Realizaremos 10 cake pops de las cantidades indicadas y si quieres más, usa mayor cantidad siempre manteniendo la proporción.

Comienza por triturar las galletas, cuando termines, derrites la mantequilla y las mezclas con la galletas, usa una batidora para conseguir una mezcla compacte homogénea.

Con esa masa harás las bolitas que será la base de la receta de cake pops. La masa debe estar compacta para que las bolitas no se caigan, mete en la nevera por 20 minutos.

Cuando pase el tiempo derrite el chocolate y puedas cubrir las bolas, sin derretirlo mucho. Una vez que la tengas como quieras, saca las bolitas de la nevera  y moja cada aplito sobre la cobertura de chocolate. Cuando termines mete en la nevera 15 minutos para que se adhiera bien.

La vuelves a sacar y la bañas en chocolate fundido. Pincha lis palitos sobre un corcho o donde se puedan poner de piel y adorno con lluvia de colores o coco rallado. Deja enfriar por un par de horas y ya podrás disfrutar de la mejor receta de cake pops. Cuéntanos que tal tu experiencia.

• Cake pops de malvaviscos

Ingredientes

• 300 gr de bizcocho de chocolate
• 150 gr de malvaviscos
• ½ tableta de chocolate para fundir
• Palitos de cake pops
• Lluvia de colores

Preparación

Para hacer este cake pops emplea cualquier bizcocho. Con las cantidades que usaras salen aproximadamente 15 cake pops

Cuando tengas el bizcocho deshecho lo mezclas hasta que quede una masa compacta y homogénea y cremosa para que la hora de comer no quede seca y mantenga la forma. Con la masa prepara las bolas, luego lo metes en la nevera hasta que se integren por lo menos media hora.

En ese momento derrite el chocolate a baño maría, saca las bolitas de la nevera y moja cada palito en la cobertura de chocolate, y pinchas en cada bolita. Mete en la nevera por un par de minutos hasta que se endurezca. Pincha el cake pops sobre una superficie para que se mantengan de pie. Y antes de que se seque el chocolate agrega la decoración final con lluvia de colores, este en la nevera para que se compacte por 20 minutos y ya tendrás listos tu deliciosa receta de cake pops.

• Cake pops con oreo

Ingredientes

• 300 gr de galletas oreo
• 150 gr de nutella
• Chocolate para fundir
• Palillos
• Lluvia de colores

Preparación

Esta receta de cake pops es ideal por su sabor y textura, debido a que las galletas oreo son exquisitas en su totalidad y nadie se resiste a esa tentación. Lo primero que debes hacer es trituras la galleta oreo intentan que no te queden trocitos muy grandes ya que puede entorpecer a la hora de hacer las  bolitas. Cuando estén trituradas añade la nutella según la cantidad de galletas que hayas empleado. Mete las bolitas en el refri por lo menos 1 hora para que se compacte bien.

Cuando trascurra la hora, derrite el chocolate sin fundirlo demasiado que sea lo suficiente para que cubras las bolas. Emplea el chocolate según tu gusto. Moja las puntas del palillo para tu cake pops y pincha cada bolita hasta la mitad y la metes en la nevera. Cuando el chocolate se seque ya tendrá el palillo bien adherido a la bola, coloca sobre una superficie y agrega el adorno que mas te guste como lluvia de chocolate o de colores, coco rallado, almendras; deja enfriar y ya podrás disfrutar de esa mágica receta ideal para los pequeños de la casa.

• Cake pops salados

No es común encontrar cake pops saldas. Pero te sorprenderá su sabor es inigualable.

Ingredientes

• 165 gr de haruna
• 11 gr de queso curado
• 100 gr de queso cremoso
• ½ sobre de levadura
• 115 gr de mozzarella
• 100 ml de leche entera
• 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación

Las cake pops se suelen preparar en eventos y celebraciones especialmente los dulces, pero en esta ocasión queremos aportar una recta original que te gustara mucho.

Lo primero que harás es precalentar el horno a 190 grados mientras vas preparando la masa de los cake posp tengan la temperatura adecuada. Necesitarás unos moldes para que puedas meter en el horno.

Empieza a preparar la masa, tamiza la harina y le agregas la levadura y sal y remueves. E un bol echa el huevo, aceite de oliva y leche entera, y bates con la batidora. Cuando todo este mezclado  añade la harina junto la levadura y vuelve a batir hasta tener una mezcla sin grumos.

Sobre la mezcla rallas la mozzarella junto con el queso curado, y vierte el queso cremoso y remueve la mezcla para que se integren los ingredientes. Vierte la mezcla sobre los moldes hasta que lo rellenes todo y lo metes al horno por media hora. Cuando este lista deja enfriar y le colocas los palillos y ya estarán listos para comer.

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