¿Quieres Aprender A Hacer Paletas de Galleta? Te Explicamos Cómo Lograrlo Paso A Paso

Tener algo para la merienda de los niños o simplemente para degustar en una tarde de reunión o una simple recepción con tus seres queridos, es realmente necesario. En ocasiones no tenemos absolutamente nada que ofrecerle a nuestros invitados, así que tener algo a la mano, no solo hablará de tu excelente atención, sino que además te hará quedar como todo un experto del arte culinario. Si quieres sorprender a tus visitantes, checa muy bien el siguiente articulo en donde te explicaremos como puedes hacer unas ricas paletas de galleta, que dejaron boquiabierta a más de una persona.

Esta fácil y practica receta, tiene como particularidad ofrecerte un excelente postre que puedes acompañarlo fácilmente con una rica taza de té, leche o gaseosa de tu preferencia, para los niños es sumamente divertida, pues podrás jugar con los ingredientes para darle vistosidad a la presentación, las paletas de galleta pueden variar de sabor, desde luego todo dependerá de los ingredientes que apliques durante la preparación de las mismas.

Muchas personas asocian las paletas con algún tipo de caramelo, pero como siempre te hemos mencionados, la cocina da para muchas cosas y las paletas de galleta es una de ellas, así que no te limites a la hora de preparar tus postres, recuerda que la creatividad es infinita, solo tienes que proponerte hacer cosas innovadoras y obtendrás resultados realmente sorprendentes.

Por si fuera poco, las paletas de galletas son bastantes funcionales para decorar ramos de flores, mesas de pasa bocas, mesas de dulces en las fiestas de cumpleaños o las tradiciones chupeteras.

Además, en esta época donde los baby shower y fiestas para presentar en sociedad a los recién nacidos están de modas, las paletas de galleta son un excelente presente para todas esas personas que se toman un tiempito para ir a compartir tan importante momento contigo.

¡Ves!, acá en eruportal nos preocupamos por facilitarte diversas opciones que te ayudan a sorprenden a tu círculo de amigos y familiares, así que enfoca tu atención en esta publicación y aprende a cocinar algo nuevo y llamativo como lo son las ricas paletas de galleta.

Paletas de Galleta

Tal y como te lo mencionamos con anterioridad, las paletas de galleta es uno de los postres más funcionales que existen, pues pueden utilizarse para crear ramos decorativos o como presentes para algún evento que tengas en tu ámbito laboral, escolar o familiar.

Aunque esto no es limitante, las paletas de galleta también se pueden utilizar para celebrar un cumpleaños o simplemente para dar un regalo a una persona que sea de tu agrado, incluso hasta en el día del amor y la amistad puedes obsequiarlas, que mejor detalle que ese ¿no crees?

Su preparación es realmente sencilla, ya que usted solo necesitara una buena masa para galletas, glaseado, palitos de madera y cualquier otro ingrediente de su preferencia, que será desde luego lo que le dará el toque personal y el sabor a su postre.

Pero mejor no esperemos más, así que busque rápidamente su cuaderno de apuntes para qué tome nota de cada paso que debe seguir para hacer de esta receta algo posible y desde luego comestible. ¡Manos a la obra!

Para la ejecución de este platillo debe tener en su casita los siguientes ingredientes:

• Masa para galletas
• Glaseado
• Colorante de alimentos (esto es opcional)
• Chipas de chocolate, caramelo, confites o los contornos que usted desee

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1| Hacer los cookies

Una  vez hayas visitado el mercado para adquirir cada uno de los ingredientes requeridos para la preparación de las paletas de galleta, el primer paso que debe ejecutar es hacer los tradicionales cookies.

Aunque la preparación de los cookies es igual a la de cualquier otra galleta horneada, debes tomar en cuenta lo siguiente para poder concluir la receta de manera satisfactoria, así que preste atención.

-Mezcle la masa para galletas

La masa para galletas a base de azúcar es mucho más funcional que la masa tradicional, a la hora de ejecutar paletas de galleta, pues tiende a ser más rígida de lo normal y podrá soportar el peso del palillo. Además obtiene una suavidad perfecta que permite decorar y agregar detalles sobre la preparación final. Tenga en cuenta que si usted quiere agregar algún decorado helado o caramelizado, entonces este tipo de masa es la mejor.

Si no consigue este tipo de mezcla, no se preocupe, usted puede hacerla desde casa, pero desde luego requerirá de un mayor esfuerzo de su parte.

No olvide preparar la masa de acuerdo a las indicaciones que aparezcan en la caja del artículo. Lo más recomendable es que utilicé la masa una vez este fría, ya que le facilitara su manejo, sobre todo a la hora de realizar los cortes. Algo muy importante que debe tomar en cuenta, es que debe dejar reposar la masa por espacio de una hora, antes de manipularla.

-Estire la masa

Luego de haber transcurrido una hora, usted ya puede extender la masa sobre la mesa y estirarla con la ayuda de un rodillo de madera. No olvide enharinar el área donde hará este procedimiento, para evitar que la masa se pegue de la superficie.

A medida que usted vaya estirando la masa para las paletas de galleta, debe ir agregando harina a la misma, esto evitará que el rodillo se pegue de ella.

Seguidamente, usted deberá enrollar la masa hasta que obtenga unos tres medios o tres octavos de espesor.

-Corte las galletas

El siguiente paso es uno de los más sencillos, pues digamos que ya el trabajo pesado se ha ejecutado, lo próximo que usted debe realizar es cortar con la ayuda de algún molde la forma que desea para sus paletas de galleta.

Puede cortar las galletas de forma circular o de la forma que usted desee, lo importante es que lo haga en series, de esta manera obtendrás tantas cookies como sea posible, recuerda que a mayor cantidad más paletas de galleta tendrás para obsequiar.

Si por alguna razón consideras que obtuviste pocas galletas, no te preocupes, pues el exceso que te sobro de las ya cortadas, puedes unirlas y extender nuevamente la masa para ejecutar nuevos cortes. Este paso lo puedes repetir hasta que la masa se extinga por completo.

-Coloque las galletas en un molde

Antes de colocar las galletas en un molde para hornear, debe forrar la bandeja con papel pergamino y engrasarlo con margarina o aceite en aerosol. Esto evitara que las galletas se peguen durante el proceso de cocción. Es importante que organice las galletas a una distancia de uno o dos centímetros.

-Inserte los palos en las galletas

Después de haber cortado los cookies, debe insertar los palos en los mismos, esto puede hacer por el lado que usted mejor le parezca. Debe asegurarse de que los palos lleguen hasta el centro de las galletas, de esta forma garantizará que los mismos se mantengan dentro de ellas.

Las paletas de helados o los palos de colores que venden en las tiendas de repostería son funcionales para esta parte de la preparación. Si usa los de colores, le dará más vistosidad a su platillo.

En el caso de que las galletas sean muy delgadas para soportar el peso de los palos, puede partirlos por la mitad o forrarlos con algún material que le dé más espesor a los mismos.

-Hornee las galletas

En este punto, es importante que siga las instrucciones de la caja de su masa para hornear las galletas. Por lo general el tiempo estimado de cocción para unas galletas es de diez minutos aproximadamente. Todo dependerá de la masa que haya utilizado para la ejecución de las paletas de galleta.

No olvide utilizar guantes de cocina a la hora de ingresar las galletas al horno, lo mismo debe hacer a la hora de retirarlas.

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2| Decoración de las paletas de galleta

Las galletas ya salieron del horno, así que estamos solo a pocos pasos de obtener el resultado final de nuestras paletas de galletas, el siguiente paso tiene que ver con la decoración de las mismas, como ya te dijimos puedes jugar con tu creatividad, sin embargo, aquí te facilitaremos algunas opciones.

-Espere hasta que se enfríen las galletas

Mientras espera que las galletas estén frías, usted puede ir haciendo la preparación del glaseado con el que finalmente decorara sus paletas de galleta. Para que el proceso de enfriado sea más rápido, puede colocarlas sobre una rejilla para que la temperatura ambiente nivele la temperatura de las mismas.

 -Glaseado

Como te dijimos previamente, el glaseado helado puedes comprarlo en una tienda listo para preparar o hacerlo desde tu propia casa, todo dependerá del tiempo y paciencia con la que usted cuente a la hora de realizar las paletas de galleta.

Abra el paquete de glaseado y mézclelo con crema de vainilla, puede añadir colorante de alimentos si es de su gusto, para que obtenga el color deseado. Use una espátula de plástico para extender la preparación sobre las paletas de galleta, trate de cubrir en totalidad los cookies, todo dependerá de la cantidad de glaseado que usted desee que tengan.

-Decorar

Después que haya colocado el glaseado sobre sus paletas de galleta, puede decorarlas a su gusto. Añada chocolate, caramelo, chispas de colores, pasas, cualquier ingrediente que usted desee puede implementarlo sin problema alguno.

-Sirva sus paletas de galleta

Envuelva sus paletas de galleta si así lo desea. Si usted va a dar esto como un pequeño detalle o lo va a servir durante una fiesta, es recomendable que lo haga. Si simplemente lo degustara con sus seres queridos o algunas amistades, puede colocarlas en una bandeja para que cada persona tome una.

Esperamos que este artículo haya sido de gran utilidad para ti, no olvides seguir visitando eruportal y descubre un sinfín de informaciones interesantes que seguramente te servirán para aclarar múltiples dudas. Recuerda una persona que cultiva sus conocimientos, es una persona capaz de afrontar cualquier situación que se le presente.

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