La Famosa Dieta Por Puntos, La Conoces? Aprendela Aquí!!
Algunos endocrinos, nutrionistas y dietistas y intentan siempre innovar crear y hacer nuevas dietas adecuadas a los gustos particulares de aquellas personas que las realizan, la dieta por puntos es fiel ejemplo de estas innovaciones, y es la dieta que a continuación te señalaremos.
Este tipo de dietas son una de las mejores alternativas para aquellas personas que han probando muchas dietas y se terminan aburriendo. Esta dieta es un muy entretenida dado que se lleva a cabo con la contabilización de los puntos que contienen los alimentos que van a ser consumidos, cada alimento tiene asignado de por si un valor numérico.
Al cabo de el día, deberemos sumar todo aquello que hemos ingerido y jamas pero jamas superar los 100 puntos, pero siempre debemos intentar alcanzar los 80 puntos que son necesarios para no caer en la desnutrición.
La puntuación que recibirá cada alimento está siempre basada en la cantidad de las calorías, las fibras, las proteínas, los carbohidratos, y las grasas, que contiene cada alimento por su particularidad, así como, la facilidad de el organismo para procesar dichos alimentos.
Aunque la elección de los alimentos es de forma libre dentro de los alimentos que son todos permitidos, si que hay que tener al menos una mínima noción de lo que es la nutrición para poder hacer la combinación de los alimentos de la forma más adecuada, debiendo así proporcionar a nuestro organismo las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas de manera equilibrada.
Se tiene que intentar realizar siempre de una forma aproximada sin llegar jamas a obsesionarse. Además, se aconseja no alargar esta dieta durante mucho tiempo exagerándolo, ya que en el listado de alimentos que se reflejara a continuación no están todos los nutrientes que son básicos y sólo describen una serie muy concreta de alimentos.
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Esta dieta por puntaje, también conocida como la dieta por puntos, se ha puesto muy de moda , muy en boga últimamente dentro de nuestra sociedad y la gente la suele llevar a cabo de forma indeterminada, mas sin embargo, no se aconseja para nada prolongarla por más de 1 mes.
También sería conveniente y recomendable consultar con un médico especialista en el área o un nutricionista, sobre el ingerir algún complemento vitamínico eventualmente o algún otro tipo de complemento con el objetivo principal de que el organismo no este o se exponga a estar carente de alguna sustancia que sea esencial para el desarrollo pleno de las funciones que son básicas de el organismo.
Este es el Esquema básico de la dieta por puntos.
| 80 PUNTOS | < | DIETA POR PUNTOS | > | 100 PUNTOS |
| 80 puntos | = | Para adelgazar de forma muy rápida. |
| 90 puntos | = | Para adelgazar de forma gradual. |
| 100 puntos | = | Para adelgazar de forma moderada y mantener peso. |
Recomendaciones a tener en cuenta en la dieta por puntos.
-Siempre debes tener en cuenta que hay que intentar evitar totalmente las frituras, las grasas, los rebozados y las comidas exageradas.
– Debes intentar repartir el aceite de oliva extra-virgen o virgen durante todo el día consumiendo como máximo 3 cucharadas ,cada una de las cuales tendrá un valor equivalente a 5 puntos.
– Debes tener en cuenta que se recomienda al menos una vez a la semana el consumo de el pescado, y que es aconsejable variar al máximo tu dieta e incluir frutas y verduras; las primeras hay que intentar siempre consumirlas separadas o al margen de las comidas, como por ejemplo en la mañana al despertarte, a la media mañana o en la media tarde.
– Existen alimentos que se pueden llamar comodines que tan sólo sumaran un punto por unidad en la dieta por puntos; éstos son la sabrosa zanahoria y el apio, el té sin azúcar, los primeros deberás intentar consumirlos con preferencia crudos y entre horas.
– El aliño que se le pone a los alimentos que vayas a consumir puede ser el aceite de soja, las vinagretas sola o con ajos, el aceite de oliva, ya nombramos que estará está limitado a tres cucharadas al día, puedes utilizar algunas especias sin limitación aunque no se debe abusar de la sal.
– Recuerda que debes consumir como mínimo hasta 80 puntos y un máximo de 100 y debes beber al menos 2 litros de agua diariamente.
Y podemos entonces comenzar con la dieta.
Alimentos prohibidos en la dieta por puntos.
Lo primero que debes tomar en cuenta es la lista de alimentos que no están permitidos y que son algunos de los siguientes:
Las Galletas, las salchichas, las golosinas y los dulces, las bebidas gaseosas, los embutidos, excepto el jamón de Pavo o el jamón York, las bebidas alcohólicas, los quesos a menos que sea el ricotta, los azúcares, el tocino, la mayonesa, la manteca, las salsas, y los chocolates.
Conozcamos el listado de los alimentos y sus puntos.
A continuación te mostramos la tabla de de la dieta de los puntos de forma completa, ahora sólo queda poner a trabajar a ti y tu calculadora!
Carnes, fiambres y, pescados sus puntos por cada 100 mg. | |
| Hígado | 14 puntos por cada 100 grs. |
| Pavo | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Jamón York | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Jamón Serrano | 10 puntos por cada 100 grs. |
| Salchichón | 20 puntos por cada 100 grs. |
| Mortadela | 20 puntos por cada 100 grs. |
| Salmón Ahumado | 6 ptos puntos por cada 100 grs. |
| Atún al natural | 6 puntos por cada 100 grs. |
| Atún en aceite vegetal | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Salmón a la plancha o cocido | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Pechuga de pollo a la plancha | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Hamburguesas, salchichas de pollo | 12 puntos por cada 100 grs. |
| Hamburguesas, salchichas de ternera | 13 puntos por cada 100 grs. |
| Ternera a la plancha | 18 puntos por cada 100 grs. |
| Lomo de cerdo a la plancha | 18 puntos por cada 100 grs. |
| Chuletas de cordero | 15 puntos por cada 100 grs. |
| Pescado blanco a la plancha | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Pescado azul a la plancha | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Pescado frito | 15 puntos por cada 100 grs. |
| Palitos cangrejo, sucedaneos | 9 puntos por cada 100 grs. |
| Carne estofada | 25 puntos por cada 100 grs |
* A la carne o al pescado en forma rebozado le añadiremos 5 puntos más por cada 100 gr mas que rebocemos.
* A la carne empanizada le añadiremos 8 puntos más por cada 100 gr mas de carne que empanicemos.
Pastas y Arroces puntaje por cada 100 mg. | |
| Ñoquis de papa. | 30 puntos por cada 100 grs. |
| Fideos al huevo. | 37 puntos por cada 100 grs. |
| Arroz blanco hervido | 18 puntos por cada 100 grs. |
| Otros arroces | 25 puntos por cada 100 grs. |
| Pasta | 25 puntos por cada 100 grs. |
| Maíz | 22 puntos por cada 100 grs. |
Lácteos Y Huevos. | |
| Yogur de dieta | 8 puntos por cada unidad. |
| Huevo cocido o pasado por agua. | 10 puntos por cada 2 huevos. |
| Tortilla a la francesa | 15 puntos por cada 2 huevos. |
| Queso fresco | 2 puntos por cada 100 grs. |
| Manteca | 40 puntos por cada 100 grs. |
| Leche de tipo entera | 12 puntos por cada 200 mls. |
| Leche decremada o semidesnatada | 9 puntos por cada 200 mls. |
| Leche de soja | 7 puntos por cada 200 mls. |
| Leche desnatada | 6 puntos por cada 200 mls. |
Pan y sus derivados, puntos por cada 100 mg. | |
| Pan integral | 23 puntos por cada 100 gramos. |
| Pan blanco | 23 puntos por cada 100 gramos. |
| Pan de molde | 10 puntos por cada rebanadas. |
| Harina de trigo | 20 puntos por cada 100 gramos. |
| Harina de maíz | 25 puntos por cada 100 gramos. |
| Crackers | 35 puntos por cada 100 gramos. |
Hortalizas y Verduras, puntos por cada 100 mg. | |
| Las alcachofas | 8 puntos por cada 100 grs. |
| El tomate | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Las endivias | 4 puntos por cada 100 grs. |
| La remolacha | 7 puntos por cada 100 grs. |
| El brócoli hervido | 7 puntos por cada 100 grs. |
| La col hervida | 7 puntos por cada 100 grs. |
| El coliflor hervida | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Las judias verdes hervidas | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Los espárragos | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Los champiñones | 7 puntos por cada 100 grs. |
| El calabacín | 8 puntos por cada 100 grs. |
| La cebolla | 8 puntos por cada 100 grs. |
| Las berenjenas | 9 puntos por cada 100 grs. |
| La Lechuga, los canónigos, la berza | 4 puntos por cada 100 grs. |
| Las espinacas | 4 puntos por cada 100 grs. |
| La calabaza | 8 puntos por cada 100 grs. |
| E Estofado de lentejas | 35 puntos por cada 100 grs. |
| El Estofado de garbanzos, fabada | 35 puntos por cada 100 grs. |
| El Puré de papas | 20 puntos por cada 100 grs. |
| * La Papa,Boniatos y otras féculas | 15 puntos por cada 100 grs. |
* A la papa, el boniato y otras féculas distintas hay que añadir 20 puntos tos más si las freímos y 10 puntos más si solo las asamos.
Las saludables frutas | |
| La manzana | 7 puntos por cada 100 grs. |
| La naranja | 9 puntos por cada 100 grs. |
| Lac mandarina | 9 puntos por cada 100 grs. |
| La fresa | 8 puntos por cada 100 grs. |
| El kiwi | 8 puntos por cada 100 grs. |
| La frambuesa | 8 puntos por cada 100 grs. |
| La mora | 7 puntos por cada 100 grs. |
| Las cerezas | 8 puntos por cada 100 grs. |
| La sandía | 4 puntos por cada 100 grs. |
| La pera | 7 puntos por cada 100 grs. |
| La ciruela | 7 puntos por cada 100 grs. |
| El melón | 8 puntos por cada 100 grs. |
| El melocotón | 9 puntos por cada 100 grs. |
| El mango | 10 puntos por cada 100 grs. |
| La piña | 10 puntos por cada 100 grs. |
| Las uvas | 10 puntos por cada 100 grs. |
| Los higos | 15 puntos por cada 100 grs. |
| la banano o el plátano. | 18 puntos por cada unidad de tamaño mediano |
| El aguacate | 18 puntos por cada 100 grs. |
| Los dátiles | 20 puntos por cada 25 grs. |
| Las avellanas y las almendras. | 5 puntos por cada unidad. |
| Las nueces. | 5 puntos por cada unidad. |
Otros varios. | |
| Las Papas fritas | 35 puntos por cada 100 grs. |
| LasPapas asadas | 25 puntos por cada 100 grs. |
| La Pizza con tomate queso y jamón | 30 puntos cada porción. |
| El Café | 5 puntos por taza medida. |
| Las Empanadillas | 30 puntos por unidad. |
| El Vino Tinto | 30 puntos por vaso ingerido. |
| Las semillas de girasol | 25 puntos por cada 100 grs. |
| Las semillas de calabaza | 25 puntos por cada 100 grs. |
En la parte siguiente te damos a modo de ejemplo, un menú de una semana por día de esta dieta por puntos esta hecho para un consumo medio de aproximadamente hasta 90 puntos. Alternando días en los que se consumirá el equivalente a 80 puntos, los otros 90 y un día a la semana que se consumirá 100 puntos como medida máxima.
El objetivo fundamental es hacerse una idea de lo que se puede consumir llevando a la realidad esta dieta para después poder ir haciendo ajustes que se vayan adaptando a las necesidades y gustos en los alimentos de cada quien.
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Los desayunos están hechos y diseñados para que puedas hacer siempre el que más se adapte a tu personalidad, a tus gustos a ti, o alternes con las otras 2 opciones presentes, independientemente de el día, tienen todos un valor medio de 30 puntos, las medias mañanas y las meriendas tienen entre un estimado de 5 y 8 puntos, las comidas varían entre 30 y 35 puntos dependiendo de el peso en gramos, y las cenas que tienen varían entre 15 y 20 puntos.
LUNES |
| El desayuno |
| Café con leche descremada o desnatada, una tostada integral con 30 gr de jamon pavo y un jugo natural de tres naranjas. |
| En la media mañana |
| Un yogur descremado o desnatado, o un zumo de naranja o una fruta que tenga menos de 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| Un trozo de filete de hígado 180 grs aprox. y coliflor hervida 100 grs aproximadamente. |
| En la media tarde, merienda |
| La opción que es contraria a la elegida en la media mañana. |
| En la cena |
| Una parrillada de verduras variadas de 200 gramos aproximadamente y 1oo gramos de pescado blanco a la plancha. |
MARTES |
| En el desayuno |
| Cereales de tipo integral 40 gramos aproximadamente y 200 ml de leche desnatada o descremada. Una manzana. |
| En la media mañana |
| Un yogur desnatado o descremado, o un zumo de naranja o una fruta que sea menor de 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| Un plato único de lentejas estofadas sin papas y sin chorizo. |
| En la media tarde, merienda. |
| La opción que se eligio contraria en la media mañana. |
| En la cena |
| Revotillo de dos huevos con 60 gramos de champiñones. |
MIÉRCOLES |
| En el desayuno |
| Un yogur desnatado o descremado con fruta puede ser 50 gramos de kiwi y 50 gramos de piña y una tostada de pan de molde con 20 gramos de jamon de pavo o de pollo. |
| En la media mañana |
| Un yogur desnatado o descremado, o un zumo de naranja o una fruta que sea menor de 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| Un pescado azul a la plancha de 200gr y 100 gr de espárragos al vapor o a la plancha. |
| En la media tarde |
| La opción contraria a la elegida en la media mañana. |
| En la cena |
| Una ensalada verde con salmón ahumado, la ensalada de lechuga, pepino, el tomate, el apio y 30 gr de salmón ahumado. |
JUEVES |
| En el desayuno |
| Café con leche desnatada o descremada, una tostada integral con 30 gramos de jamon de pavo y un zumo natural de tres naranjas. |
| En la media mañana |
| Un yogurt desnatado o descremado, o un zumo de naranja o una fruta de menor valor que 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| Un Plato único de pasta de 100 gr con salsa boloñesa de ternera 30 gramos y de ser posible elaborada con tomate natural. |
| En la media tarde |
| La opción alterna a la elegida en la media mañana. |
| En la cena |
| Una mezcla de piña con yogurt descremado o desnatado con 50 gr de piña. |
VIERNES |
| En el desayuno |
| Un puño de 40 gramos de cereales integrales con 200 ml de leche desnatada o descremada. Como fruta una pera. |
| En la media mañana |
| Un yogur desnatado o descremada, o un zumo de naranja o una fruta de menor valor que los 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| I80 gramos de Pavo a la plancha y 100 gr de arroz integral. |
| Media Tarde |
| La opción contraria a la escogida en la media mañana. |
| En la cena |
| 200 gramos de Pescado blanco a la plancha con 100 gramos de queso fresco . |
SÁBADO |
| En el Desayuno |
| Yogurt con frutas 50 gramos de manzana y 50 gramos de ciruela con una rebanada de pan de molde con 20 gramos de jamón york. |
| En la media mañana |
| Un yogurt desnatado o descreado o un zumo de naranja, o una fruta de menor valor de 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| 180 gramos de Lomo a la plancha y 200 gr de espinacas. |
| En la media tarde en la merienda |
| La opción contraria a la elegida en la media mañana. |
| En la cena |
| Melón con jamón, aproximadamente 3 trozos de melón con 5 lonjas de jamón, quitando toda la parte grasa. |
DOMINGO |
| En el desayuno |
| Un café con leche descremada o desnatada,una tostada integral con 30 gr de jamon de pavo y un zumo natural de tres naranjas. |
| En la merienda de la media mañana |
| Un yogurt descremado o desnatado, o un zumo de naranja o una fruta de menor valor que 10 puntos. |
| En el almuerzo |
| 180 gramos de Chuletas de cordero con 150 gramos de judías verdes al vapor. |
| En la merienda de la media tarde |
| La opción contraria a la elegidaen la media mañana. |
| En la cena |
| Un huevo duro, hervido y 6 palitos de cangrejo. |
La dieta por puntos es una opción que se presta a comer de todo, pero en pocas cantidades, obviamente debes recordar que no es una competencia, sino una medida razonable de adquirir nutrientes bajando de peso. Donde el menú lo haces tu.
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