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Conoce La Dieta Lipofidica. Como Se Hace, Y Cuales Son Sus Beneficios

La dieta lipofidica basa su extraordinario éxito en el eliminar de la dieta todos aquellos productos que no sean considerados naturales, es decir todos esos productos que han sido ya procesados por el hombre. Se trata de un nuevo concepto en la alimentación saludable, que parte y tienen como base que los alimentos que ingerimos sean totalmente naturales.

Si este concepto lo llevamos a la punta de un extremo, podríamos entonces decir que no podemos comer casi nada, porque hoy en  nuestros día  de forma básica todos los alimentos los elabora y procesa, el ser humano, puede ser con la ayuda o no de productos químicos.

Pero fundamentalmente lo que trata y entiende la dieta lipofidica como productos naturales, son aquéllos que no han sido refinados, pre-cocinados, elaborados, y procesados por el hombre. Además de que se restringen en esta dieta los alimentos que tengan un alto contenido en grasa.

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Esta dieta promete entonces una pérdida de peso muy efectiva,  que sera duradera en el tiempo, sin un efecto rebote, comiendo natural y sin pasar hambre. Si te interesa, conócela en toda su profundidad con toda la información que te ofreceremos a continuación.

Dieta Lipofidica

Aunque no se trate de que sea una dieta muy rápida, si te podemos decir que es muy efectiva y una de las cosas mas importantes, no genera un efecto rebote porque el peso que logramos perder es de forma segura, en un tiempo que es prudencial.

Esta se ajusta a los cambios que se producen durante la perdida de peso en el organismo. Se consigue así una limpieza profunda internamente y una reestruturación de los tejidos de el aparato digestivo, es decir, una reparación de el daño que pueden causar dichos alimentos a nuestros órganos digestivos, ya que al dejar de o no consumirlos el sistema digestivo se regenera de manera inmediata y se limpia.

Es una dieta que nos permite perder mucho peso, ya que eliminando este tipo de alimentos de nuestra ingesta diaria rebajamos  de forma considerable el aporte calórico. Aunque hay que recalcar que a medida que se logra ir rebajando, el organismo se va adaptando  nuevamente y la pérdida de peso es más lenta.

Aunque no por esto sea menos efectiva, ya que el peso que se pierde de forma regular y de forma sostenida en el tiempo, lo que  hace es facilitar entonces que el organismo se adapte a los cambios que se están produciendo en él.

La dieta basa su enorme éxito en dos principios básicos, el primero es la eliminación de los productos procesados y la segundo, en hacer acelerar el metabolismo. Por esto, se divide en dos etapas claramente diferentes por sus características.

Dieta lipofidica etapas

Las etapas de la dieta lipofidica

La primera etapa de esta dieta tiene una duración aproximada de entre 3 a 4 meses. Por lo general, en esta etapa se pierde la mayor cantidad de el peso deseado, pero no en su totalidad. Durante esta etapa, debemos eliminar de manera estricta todos los alimentos que son prohibidos en la dieta.

Además deberás comer alrededor de cada 90 minutos, los alimentos que solo están permitidos en la dieta. Esto nos sirve para lograr acelerar el metabolismo y conseguir así quemar la  grasa de forma más rápida y con esto, perder peso de forma eficaz.

La segunda etapa sera mas larga dado que sera hasta lograr perder la totalidad de el peso que deseamos y permanecer en nuestro peso que se supone es ideal durante  al menos dos meses. Durante esta etapa, de la dieta podemos incorporar ciertos alimentos que no podíamos consumir antes por su alto contenido en azúcares o grasas,  tales como los aceites, las mantequillas, la nata, las carnes y los quesos. Siempre y cuando estos sean alimentos naturales que no sean procesados.

Alimentos prohibidos en la dieta lipofidica

Como hemos venido diciendo anteriormente, están totalmente prohibidos todos aquéllos alimentos que sean procesados por el hombre. Pero a continuación te enseñamos una lista más concisa y clara de aquello que no debes para nada comer cuando esta haciendo esta dieta.

.-Los azúcares refinados.
.- El alcohol.
.- Los vinagres.
.- Las legumbres.
.- Las harinas refinadas.
.- El arroz blanco.
.- Los cereales refinados.
.-La carne de cordero, el cerdo,los embutidos, la carne de pato.
.- El salmón, el arenque.
.- El pan, las galletas, las pastas, los dulces, los postres.
.- Las zanahorias, el coliflor, el pepino, la berenjena.
.- Las uvas, las papayas, el plátano,  la piña, los membrillos, los higos, la chirimoya piña y el melón.
.- Las conservas, los encurtidos, los productos enlatados.
.- Las salchichas, los productos precocinados en su totalidad.
.- La mantequilla, el tocino.
.- El yogurt de leche entera, la nata, los quesos de leche entera.
.- Los alimentos con mucha grasa y que sean procedentes de las harinas refinadas.

Algunos de estos alimentos están prohibidos, no solo por el hecho de no ser naturales sino por tener enormes cantidades de grasa y azúcares, como es el caso de la carne de el cordero, de el pato o de el cerdo, los pescados como el salmón o el arenque y las frutas que fueron citadas anteriormente.

Alimentos no permitidos dieta lipofidica

Alimentos permitidos en la dieta lipofidica

Los alimentos que son aconsejados para llevar a cabo la exitosa dieta lipofidica son los siguientes.

.- Las carnes rojas, evitando sus partes grasas.
.- Las carnes de ave, como el pavo y el pollo, dado que son las más aconsejadas por ser muy bajas en grasas.
.-Los pescados a excepción de el salmón y el arenque.
.- La leche desnatada, y de ser posible sin lactosa, ya que esta es el azúcar de la leche.
.- El yogurt desnatado.
.-Los huevos, aunque se prefiere el consumo solamente de la clara, y no de la yema por su alto contenido en grasas.
.- Las verduras que tienen hojas verdes,  son las más interesantes para lograr hacer esta dieta.

¿Cómo preparar tus comidas en la dieta lipofidica?

La dieta lipofidica no sólo te limita el consumo de los alimentos que no sean considerados como naturales, sino que restringe también al máximo las grasas que estos poseen. Por ello es de suma importancia que tengas muy en cuenta cómo  vas a cocinar los alimentos para hacer la dieta de la mejor forma posible.

Intentaremos en lo posible utilizar especias y  el limón como aderezo de todas nuestras comidas, no al aceite, ni al vinagre. En el caso de tener que endulzar las bebidas hazlo  solo con stevia, no con azúcar refinada, puedes utilizar también miel, aunque esta tiene más grasa.

Es importante que cocines en superficies que te ayuden a hacer que el alimento elimine por el solo la grasa, pero que tampoco quede la grasa en contacto directo con el alimento. Es decir, podemos cocinar en el horno pero de forma preferible usando la rejilla, y a la parrilla, o a la plancha si cocinamos a la plancha la inclinaremos un poco de forma que las grasas caigan o al vapor.

Existen múltiples condimentos que son naturales, mezclas de ricas especias, como lo son el curry y los aderezos que harán de tus platos una auténtica delicia, sin estar aportando grasas ni  azúcares.

Alimentos y preparacion dieta lipofidica

Consecuencias de la dieta lipofidica en nuestra salud.

Esta dieta, que fue realmente popularizada por Salfate, es un conocido animador de televisión, tiene muchos adeptos en nuestros tiempos que la defienden, además de muchos otros que son sus detractores, que por lo general están vinculados a la nutrición, que han intentado de desmontar el sistema de la dieta lipofidica.

Desde el punto de vista de lo nutricional, es una dieta hiperprotéica, muy baja en hidratos de carbono y sin ningún tipo de grasas. Y por esto, es una dieta que puede tener serias consecuencias en nuestra salud si la prolongamos durante un largo periodo de tiempo, dado por el consumo en exceso de las proteínas y sobre todo, si no aumentamos el consumo de hidratos de carbono dentro de nuestra dieta.

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Pero además de esto, el hecho de eliminar de manera total todas las grasas de la dieta le ha otorgado muchos enemigos, ya que las grasas son realmente necesarias para las funciones vitales de nuestro organismo. Además de entre las grasas, se podría inclinar por utilizar grasas que tengan como procedencia el origen vegetal, o las grasas animales que son saludables como el omega 3 y así hacer la dieta más un poco mas equilibrada y saludable.

Dieta por puntos lipodifidica

Es muy aconsejable llevar a cabo un control que sea de la mano de un nutricionista, un especialista o un médico a la hora de hacer esta clase de dietas, ya que algunas personas son más sensibles a la hora de realizar este tipo de dietas llamadas hiperprotéicas, ya que nuestro hígado y los riñones tienen que trabajar de forma exagerada.

Por esto, es realmente importante beber mucha agua cuando se  están realizando dietas hiperproteicas, ya que a través de la orina es que  conseguiremos eliminar las toxinas y poder depurar el sistema renal y el hepático.

Esta dieta está desaconsejada para las  mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan a sus hijos y las personas que padezcan de problemas de el riñón de el hígado. Por ello, hay que hacer hincapié en que esta dieta, debe realizarse con un control médico constante o por un nutricionista que pueda controlar los efectos de el exceso de las proteínas en nuestro organismo.

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