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Paso A Paso De Como Hacer Ensaladilla Rusa ¡Te Dire El Secreto!

Es unos de los platos más exquisitos dentro del mundo de la gastronomía, es popular y tiene éxito, la puedes encontrar en bares y restaurantes. Si quieres aprender a como hacer ensaladilla rusa, en esta oportunidad te daré varios secretos para que puedas prepararla. Por ser un plato consumido en su totalidad especialmente en épocas veraniego; lo mejor, es que no requiere de muchos ingredientes, simplemente es ideal para una rica comida ligera, sobre todo en verán, así que no dudes en probarla. Te recopilare las mejores recetas variadas con ingredientes distintos, para que te vuelvas todo un experto.como hacer ensaladilla rusa

Las mejores recetas de Ensaladilla rusa

1-Ensaladilla Rusa Tradicional

Te mostramos la mejor forma de como hacer ensaladilla rusa de una una manera tradicional ideal para una comida ligerita.

Ingredientes

  • 1 kg de patatas
  • 400 gr de zanahoria
  • 5 huevos
  • Mayonesa
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceitunas

Preparación

Comenzaremos a preparar la ensaladilla rusa cociendo las patatas y zanahorias, la puedes hacer de diferentes formas, peladas o troceadas. Para ello necesitaras una olla grande  con mucha sal y agua y la vamos a cocer hasta que este bien tierna. Por otra parte pon a cocer los huevos, hirviendo el agua en una olla adecuada y cuando hierva echa los huevos por 13 minutos y luego lo dejas en agua fría para que estén listos. Cuando tengas las zanahorias y patas bien cocidas, pela y añade buena cantidad de sal y remueve, si la picas bien, puedes usarla así, pero a mi me gusta triturarla con tenedor, dejándola mezcladas y en forma de puré, hazlo como mas te guste.

Añade los guisantes ya escurridos, excepto algunos que usaras para decorar. Los huevos ya cocidos, reservando un par de yemas, junto con la mayonesa, mezclando lo mejor posible  de manera que queden integrados los ingredientes, comprueba el punto de sal. Echa la mezcla en un recipiente añadiendo una capa de mayonesa, decora las yemas desmigadas, y los guisantes  la reserva y los morrones que son cortados en tiras, de manera opcional añaden unas aceitunas cortadas en rodajas. Mete en la nevera y deja enfriar antes de servir. Disfruta esta deliciosa receta de como hacer ensaladilla rusa.

2-Ensaladilla rusa con Cangrejo

Es receta para tomar un rico aperitivo para un almuerzo ligero que además lo puedes preparar fácilmente.

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • Zanahoria pelada
  • 250 gr de aplitos de cangrejo
  • 250 gr de gambas peladas
  • 4 huevos
  • 250 gr de atún
  • Mayonesa
  • Pimiento morrón 1 lata
  • Aceitunas

Preparación

Esta preparación de como hacer ensaladilla rusa se comenzara por cocer las patas y zanahorias, al igual que los huevos por un par de minutos, cuece las gambas en el agua sin sal.recetas de ensaladilla rusa

Cuando este cocido y todo se este enfriando, pela las patatas y las zanahorias y la cortas en forma de trocitos de daditos  no todos tan grandes. Añade y remueve para que los trozos se mezclen bien, pela las gambas y la agregas a la mezcla anterior córtala por la mitad si son grandes. Pica bien los palito de cangrejo y mézclalos.

Solo quedara añadir el atún escurrido, así como los guisantes y un poquito de pimentón morrón, la mayonesa, la cantidad que desees. Mezcla lo mejor que puedas, coloca la ensaladilla rusa que ya has preparado en una bandeja de buen tamaño para la cantidad preparar, y encima colocas una capa de mayonesa como parte decorativo.

Sobre la mayonesa la vas a decorar de manera que le darás una buena vista colocando aceitunas, las rodajas de zanahoria, las yemas, el huevo laminado, guisantes y gambas. Hazlo como quietas pero que te quede bonito y llamativo. Mete en la nevera y deja enfriar por un par de horas antes de servir para comer. Espero que te guste esta rica ensaladita con cangrejo.

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3-Ensalada con Aguacate

  • 2 patatas grandes
  • 1 huevo
  • 2 zanahorias
  • Aguacate
  • 1 lata de atún
  • 1 lata de guisantes
  • Mayonesa
  • Perejil
  • Sal
  • Aceitunas negras

Preparación

Si quieres probar una receta natural con toque original,  te recomiendo que aprendas a como hacer ensaladilla rusa, la preparación es sencilla y el sabor que le da el aguacate le da un toque muy interesante haciendo una receta fresca y sabrosa.

Primero cocemos las patatas y las zanahorias, hasta que queden tiernas, coce el huevo en agua, asegúrate de que las patatas y las zanahorias estén bien blandas; cuando la hayas cocido bien, pícalas y pélalas en pequeño trocitos de tamaño similar, agrega sal y mezcla bien.

Añade el atún y los guisantes, y el aguacate y añade mayonesa mezclando hasta que te quede una masa compacta y homogénea con los ingredientes repartidos. Échalo en un recipiente en donde puedas servir tu ensalada, cubre con mayonesa para decorar. Por encima echa los huevos picados en rodajas, con perejil picado y aceitunas negras, mete en la nevera para que se enfríe. Espero que te guste esta ensalada con aguacate, seguro la repetirás más de una ocasión.

4-Ensaladilla rusa con gambas

  • 1 kilo de patatas
  • 400 gr de zanahoria
  • 4 huevos
  • 300 gr de guisantes
  • 250 gr de gambas cocidas
  • Mayonesa
  • Sal
  • Pimiento morrón

Preparación

Empezamos cociendo los ingredientes, como lo es las patatas, gambas, huevos, zanahorias, guisantes. Las patatas y las zanahorias la puedes cocer enteras o picadas, con abundante agua y sal. Intenta que te queden bien tiernas; coloca los huevos a cocer por 13 minutos. Las gambas la colocas en agua caliente y empieza  a que comiencen a hervir luego retira del fuego y enfría antes de pelarlas.recetas de ensaladas saludables

Mientras los ingredientes se cocinan, prepara la mayonesa si deseas casera coloca escurrir los guisantes, el pimiento y pícalos en tiras. Con todos los ingredientes listos procedemos a prepararlo.

Pélalas patatas y las zanahorias   picados en pequeños trocitos, añade sal para que tengan mejor sabor y remueve bien. Haz la ensaladilla con trocitos enteros, machácalos para que tengan un poco de textura cremosa a tu ensaladilla. Añade los huevos picados, reserva 3 yemas, remueva para que se mezclen lo mejor posibles.

 Esa masa la viertes en el recipiente adecuada o donde puedas apartar la ensaladilla rusa, cubre con mayonesa y decora con pequeños trocitos de morón, guisantes, yemas machacadas, espolvorea gambas dando un mejor aspecto a la ensaladilla. Mete en la nevera y deja enfriar antes de apartar, podrás disfrutar de rica receta de como hacer ensaladilla rusa con gambas.

5-Ensaladilla Rusa con Manzana

Ingredientes

  • 1 kilo de paatas
  • 400 gr de zanahorias
  • 4 huevos
  • 300 guisantes
  • Manzanas
  • Mayonesa
  • Sal
  • Pimiento morrón

Preparación

Para hacer esta fácil receta de como hacer ensaladilla rusa con manzanas, ya que el dar aun toque dulce yacido a la vez, sin duda un sabor contrastante. Las manzanas le darán un toque interesante a la ensaladilla. Coce bien las patatas, guisantes, zanahorias, agua y sal, hasta que queden blanditas. Aprovecha y pon tus huevos a cocer y cuando estén listos enfría en agua.como hacer ensalada manzana

Una vez templadas las patatas y las zanahorias, añade sal y mezcla. Añade la manzana pelada y picada en trocitos pequeños, los huevos, los guisantes reserva las yemas y la mayonesa, remueve hasta formar una masa bien compacta, usa la cantidad de mayonesa que prefieras, ya que le gusta con cantidad y a otros le gusta menos.

Con la masa sirve la ensaladilla rusa, con una capa de mayonesa decora por arriba para que le des un buen aspecto. Coloca las tiras de morrón, esparce las yemas de los huevos y los guisantes, agrega unas rodajas de zanahoria  y cuando termine deja en la nevera para que se enfríe bien. Espero que el resultado se de tu agrado.

6-Ensaladilla Rusa Murciana

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 kilo de patatas
  • 1 lata de pimiento
  • 3 latas de atún
  • Aceitunas
  • Mayonesa
  • Picadillo de verduras

Preparación

La preparación es similar a la receta tradicional de ensaladilla rusa. Coce las patatas con abundante agua hasta que queden bien tiernas, por otra parte coce los huevos, que tendrás que dejar el agua hirviendo por 13 minutos para que queden cocidos. Deja escurrir el atún, las aceitunas, los pimientos y las aceitunas.

Pela los huevos corta los ingredientes en pequeños trocitos, corta los ingredientes en pequeños trocitos, mezcla bien añadiendo la sal. Añade a la mezcla el atún, las verduras la mayonesa y remueve bien. Rellena el recipiente donde servirás la ensaladilla. Decora por encima la ensaladilla, las aceitunas al gusto y rodajas de zanahoria. Mete en la nevera y deja enfriar y sirve para comer. Espero que te guste esta rica receta de ensaladilla rusa.

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