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10 Beneficios De La Linaza Para Nuestra Salud Que Debes Conocer

Las semillas de linaza se han consumido como alimento por alrededor de 6.000 años. Y puede haber sido muy bien el primer superalimento cultivado en el mundo! Los beneficios de la linaza podrían ayudarte a mejorar la digestión, tener una piel clara, reducir el colesterol, reducir los antojos de azúcar, equilibrar las hormonas y muchas cosas más.

La linaza a veces llamada semillas de lino, son semillas pequeñas, marrones, morenas o de color dorado. Estas son las fuentes más ricas de ácidos grasos omega-3 a base de plantas, llamado ácido alfa-linolénico (ALA) en el mundo!

Otro hecho único acerca de la linaza es que se clasifican como la principal fuente de lignanos en las dietas humanas. Las semillas de lino contienen cerca de 7 veces más lignanos que las semillas de sésamo.

Impresionantes Hechos Nutricionales de la Linaza

Cuando miras los beneficios nutricionales de las semillas de lino, hay muchas cosas que captarán tu atención.

Una porción de 1 onza (3 cucharadas) de linaza contiene:

  • Omega – 3 (ALA) 6,338 mg
  • Fibra 8g
  • Proteína 6g
  • Vitamina B1 31% RDA
  • Manganeso 35% RDA
  • Magnesio 30% RDA
  • Fósforo 19% RDA
  • Selenio 10% RDA

Además, las semillas de lino contienen una buena cantidad de vitamina B6, hierro, potasio, cobre y zinc. Este perfil de nutrición de la linaza hace que sea fácil ver por qué es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta.

10 Beneficios de la Linaza

1. Alto en fibra, pero bajo en carbohidratos

Uno de los más extraordinarios beneficios de la linaza es que contienen altos niveles de goma mucílago. Esta es una fibra formadora de gel que es soluble en agua y tiene beneficios increíbles en el tracto intestinal.

El mucílago puede evitar que los alimentos en el estómago se vacíen demasiado rápido en el intestino delgado. Esto puede aumentar la absorción de nutrientes.

Además, la linaza es extremadamente alta tanto en fibra soluble como insoluble. Esto puede apoyar la desintoxicación del colon, la pérdida de grasa y reducir los antojos de azúcar. Debe tratar de consumir 30-40 g de alimentos ricos en fibra diariamente.

2. Piel y cabello saludables

Si deseas una piel más saludable además de cabello y uñas, considera agregar 2 cucharadas de semillas de linaza a un batido. O 1 cucharada de aceite de linaza a tu rutina diaria.

Las grasas ALA en las semillas de linaza benefician la piel y el cabello, proporcionando grasas esenciales. Además de vitamina b que pueden ayudar a reducir la sequedad y la ruptura. También puede mejorar los síntomas de acné, rosácea y eczema. Esto también se aplica a la salud ocular ya que el lino puede reducir el síndrome del ojo seco.

El aceite de linaza es otra gran opción ya que tiene una concentración aún mayor de grasas saludables. Puedes tomar 1-2 cucharadas para hidratar la piel y el cabello. También se puede mezclar con aceites esenciales y utilizarse como una crema hidratante natural para la piel.

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3. Pérdida de peso

Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que las semillas de linaza y las nueces pueden mejorar la obesidad y apoyar la pérdida de peso.

Como el lino está lleno de grasas saludables y fibra, te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo. De esta manera comerás menos calorías en general lo que puede conducir a la pérdida de peso. Las grasas ALA también pueden ayudar a reducir la inflamación.

Esto es importante para la pérdida de peso en que un cuerpo inflamado tiende a mantener el exceso de peso. Agrega un par de cucharaditas de linaza molida a sopas, ensaladas o batidos como parte de su plan de pérdida de peso.

4. Baja el colesterol

La Revista de Nutrición y Metabolismo encontró que la adición de linaza en tu dieta puede reducir naturalmente los niveles de colesterol. Este es otro de los beneficios de la linaza.

El contenido de fibra soluble de las semillas de linaza atrapa la grasa y el colesterol en el sistema digestivo. De esta manera no puede ser absorbido. La fibra soluble también atrapa la bilis, que se hace del colesterol en la vesícula biliar.

La bilis es entonces excretada a través del sistema digestivo, obligando al cuerpo a hacer más. De esta manera se utiliza el exceso de colesterol en la sangre y baja el colesterol en general.

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5. Las semillas de linaza no tienen gluten

El uso de la linaza es una gran manera de reemplazar naturalmente los granos que contienen gluten que son inflamatorios. Por lo tanto, las semillas de linaza son geniales para aquellos que tienen enfermedad celíaca o tienen sensibilidad al gluten. También pueden ser una buena alternativa a las grasas omega-3 en los peces para las personas con alergia a los mariscos.

Otro de los beneficios de la linaza es que puede ser utilizado como una opción libre de granos en la cocina. A menudo se usa junto con la harina de coco para hornear en casa.

6. La linaza es alta en antioxidantes

Otro de los increíbles beneficios de la linaza en la nutrición, es que también está llena de antioxidantes. Los lignanos son polifenoles únicos relacionados con las fibras que nos proporcionan beneficios antioxidantes. Estos ayudan en el envejecimiento, el equilibrio hormonal y la salud celular.

Los Polifenoles apoyan el crecimiento de probióticos en el intestino. Y también pueden ayudar a eliminar la levadura y la cándida en el cuerpo.

Los lignanos también son conocidos por sus propiedades antivirales y antibacterianas. Por lo tanto el consumo regular de linaza puede ayudar a reducir el número o severidad de resfriados y gripes.

7. Salud digestiva

Tal vez los mayores beneficios de la linaza provienen de su capacidad para promover la salud digestiva. El ALA en la linaza puede ayudar a proteger el revestimiento del tracto digestivo y mantener su salud. Se ha demostrado que es beneficioso para las personas que sufren de enfermedad de Crohn u otras enfermedades digestivas. Esto porque puede ayudar a reducir la inflamación intestinal.

También puedes tomar 1-3 cucharadas de aceite de linaza con 8 onzas de jugo de zanahoria para ayudar a aliviar el estreñimiento de forma natural.

La linaza también es muy alta en fibra soluble e insoluble. Esto también puede mejorar la salud digestiva y es uno de los alimentos más altos en magnesio del mundo.

Dos cucharadas de linaza contienen alrededor de 5 g de fibra o 1/4 de RDA. La fibra que se encuentra en las semillas de linaza proporciona alimentos para las bacterias amigables en tu colon. Y estas pueden ayudar a limpiar los desechos de tu sistema.

8. Beneficios de la linaza para el cáncer

Los beneficios de la linaza han sido probados una y otra vez en la lucha contra el cáncer de mama, próstata, ovario y colon.

Un estudio publicado en el Journal of Clinical Cancer Research descubrió que el consumo de linaza puede disminuir el riesgo de cáncer de mama. Las tres lignanas encontradas en las semillas de linaza pueden ser convertidas por las bacterias intestinales en enterolactona y enterodiol. Estos equilibran naturalmente las hormonas, que pueden ser la razón por la que la linaza reduce el riesgo de cáncer de mama.

Otro estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que los lignanos en la linaza también pueden reducir el riesgo de cáncer de endometrio y ovario.

9. Es alta en ácidos grasos Omega-3

Escuchamos mucho acerca de los beneficios para la salud del aceite de pescado o grasas omega-3. El aceite de pescado contiene EPA y DHA, dos grasos omega-3 que son críticos para una salud óptima. Aunque las semillas de linaza no contienen EPA o DHA, contienen ALA, otro tipo de grasa omega-3.

Un estudio publicado en Nutrition Reviews ha demostrado que aproximadamente el 20% de ALA se puede convertir en EPA, pero sólo el 0,5% de ALA se convierte en DHA. También, sorprendentemente, el género puede jugar un papel importante en la conversión. Las mujeres jóvenes tienen una tasa 2,5 veces mayor que los hombres.

Independientemente de la conversión, ALA todavía se considera una grasa saludable y debe ser incluida en una dieta equilibrada.

10. Síntomas de la menopausia

Se ha demostrado que los lignanos en la linaza tienen beneficios para las mujeres menopáusicas. Se puede utilizar como alternativa a la terapia de reemplazo hormonal. Esto porque los lignanos tienen propiedades estrogénicas.

Estas propiedades también pueden ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis. Puede incluso ayudar a las mujeres menstruando ayudando a mantener la regularidad del ciclo.

Para experimentar los beneficios de la linaza para tus hormonas incluye 1-2 cucharadas de harina de lino en un batido de desayuno junto con 1 cucharada de aceite de semilla de lino.

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